Como funciona uma caixa de gordura

A caixa de gordura é um componente essencial do sistema hidráulico de cozinhas residenciais, comerciais e industriais. Sua função principal é separar a gordura da água antes que ela siga para a rede de esgoto, evitando o acúmulo de resíduos nas tubulações.

Funcionamento da caixa de gordura

Quando a água da pia da cozinha entra na caixa de gordura, os resíduos mais pesados se depositam no fundo, enquanto a gordura sobe para a superfície. A água relativamente limpa segue então para a rede de esgoto.

Importância da limpeza periódica

Com o tempo, a gordura acumulada pode reduzir o espaço interno da caixa, causando entupimentos e mau cheiro. Por isso, a limpeza regular é fundamental para manter o sistema funcionando corretamente.

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